Pages

அஸ்ஸலாமு அலைக்கும்

அஸ்ஸலாமு அலைக்கும் இத்தளத்திற்க்கு வரும் அனைவரையும் வருக வருக என்று வரவேற்கிறேன் வருகை தந்த அனைத்து நல் உள்ளங்களுக்கும் நன்றி மீண்டும் வருக....
கவிதைகள்
கட்டுறைகள்
சமையல் குறிப்புகள்
சமையல் ரெசிபிகள்
மருத்துவம்
ஆரோக்கியம்
தகவல்கள்
பாடல்வரிகள்
செய்திகள்
துணுக்குகள்
வீடியோக்கள்
வீட்டு உபயோகக் குறிப்புகள்


தத்துவங்கள்!
ஜோக்குகள்(நகைச்சுவை)
கடிகள் மற்றும் பல தகவல் பதிவுகள்

வருக வருக மீண்டும் வருக

center

திங்கள், பிப்ரவரி 08, 2010

பருப்பு புட்டு


தேவையான பொருள்கள்
கடலைப் பருப்பு-1கப்
பாசிப் பருப்பு-1கப்
வெல்லம் தூள்-1 1/2கப்
ஏலக்காய்- 1ஸ்பூன்
தேங்காய் துருவியது-1கப்
நெய்- 2ஸ்பூன்
உப்பு-தேவையான அளவு

செய்முறை
பருப்புகள் இரண்டையும் சேர்த்து ஒரு மணி நேரம் ஊறவைக்கவும்
ஊறியதும் கர கரப்பாக அரைத்துக் கொள்ளவும் அரைத்த பருப்புக்களை
இட்லி பாத்திரத்தில் வைத்து ஆவியில் வேக வைக்கவும் வெந்ததும்
எடுத்து ஆறவைத்து உதிர்த்தி கொள்ளவும் வெல்லத்தை 1/2கப் தண்ணீர்
விட்டு அடுப்பில் வைத்து கரைத்து நன்கு கொதிக்க விடவும் பின் அதில்
நெய்,தேங்காய் துருவல்,ஏலக்காய் தூள்,உப்பு,சேர்த்து கொதிக்கவிடவும்
பின் வேக வைத்த பருப்பை சேர்த்து நன்கு கிளறவும் உதிரியாக வந்ததும்
இறக்கவும். குழந்தைகளுக்கு இதை சாப்பிட கொடுத்தால் குழந்தைங்க
நல்லா புஷ்டியாக வருவார்கள் பருப்பு சேர்த்து இருப்பதால் ஆரோக்கியமும் கூட.

கருத்துகள் இல்லை:

உங்கள் கருத்து!

தளம் பார்த்த அனைவரும் உங்கள் கருத்தை தெரிவிக்கவும். நன்றி
இந்த கேஜெட்டில் பிழை உள்ளது.
இந்த கேஜெட்டில் பிழை உள்ளது.

அன்புடன்