Pages

அஸ்ஸலாமு அலைக்கும்

அஸ்ஸலாமு அலைக்கும் இத்தளத்திற்க்கு வரும் அனைவரையும் வருக வருக என்று வரவேற்கிறேன் வருகை தந்த அனைத்து நல் உள்ளங்களுக்கும் நன்றி மீண்டும் வருக....
கவிதைகள்
கட்டுறைகள்
சமையல் குறிப்புகள்
சமையல் ரெசிபிகள்
மருத்துவம்
ஆரோக்கியம்
தகவல்கள்
பாடல்வரிகள்
செய்திகள்
துணுக்குகள்
வீடியோக்கள்
வீட்டு உபயோகக் குறிப்புகள்


தத்துவங்கள்!
ஜோக்குகள்(நகைச்சுவை)
கடிகள் மற்றும் பல தகவல் பதிவுகள்

வருக வருக மீண்டும் வருக

center

திங்கள், பிப்ரவரி 08, 2010

கம்பு இட்லி&தோசை




தேவையான பொருள்கள்
கம்பு-1கப்
அரிசி-1கப்
உளுந்து- 1/2கப்
அவல்- 1/2கப்
உப்பு-தேவையான அளவு


செய்முறை
அரிசி,கம்பு,உளுந்து எல்லாவற்றையும் சேர்த்து ஊறவிடவும்
அவலில் கொஞ்சம் தண்ணீர் விட்டு கொஞ்சம் ஊறவிடவும்
பின் ஊறவைத்த எல்லாவற்றையும் சேர்த்து அரைக்கவும்
அரைத்த கலவையை 6மணி நேரம் வைக்கவும் இந்த மாவு
சீக்கிரம் புளித்துவிடும் இட்லி மாவு பதத்திற்க்கு உப்பு சேர்த்து
கரைத்து இட்லி தட்டில் வைத்து அவித்து எடுக்கவும்.

இதே மாவில் தோசையும் செய்யலாம் தோசைக்கு
கரைப்பது போல் கரைத்து தோசை ஊற்றவும்
சட்னியுடன் சேர்த்து சாப்பிடலாம் ஆரோக்கியமான டிபன்.

கருத்துகள் இல்லை:

உங்கள் கருத்து!

தளம் பார்த்த அனைவரும் உங்கள் கருத்தை தெரிவிக்கவும். நன்றி
இந்த கேஜெட்டில் பிழை உள்ளது.
இந்த கேஜெட்டில் பிழை உள்ளது.

அன்புடன்