Pages

அஸ்ஸலாமு அலைக்கும்

அஸ்ஸலாமு அலைக்கும் இத்தளத்திற்க்கு வரும் அனைவரையும் வருக வருக என்று வரவேற்கிறேன் வருகை தந்த அனைத்து நல் உள்ளங்களுக்கும் நன்றி மீண்டும் வருக....
கவிதைகள்
கட்டுறைகள்
சமையல் குறிப்புகள்
சமையல் ரெசிபிகள்
மருத்துவம்
ஆரோக்கியம்
தகவல்கள்
பாடல்வரிகள்
செய்திகள்
துணுக்குகள்
வீடியோக்கள்
வீட்டு உபயோகக் குறிப்புகள்


தத்துவங்கள்!
ஜோக்குகள்(நகைச்சுவை)
கடிகள் மற்றும் பல தகவல் பதிவுகள்

வருக வருக மீண்டும் வருக

center

திங்கள், பிப்ரவரி 15, 2010

பீர்கங்காய் பொறியல்

சுலபமாக செய்யும் பொறியல் சீக்கிரம் செய்து முடித்திடலாம் பத்து நிமிடம் தான் ஆகும் சுவையக இருக்கும் முட்டை சேர்த்திருப்பதாள் குழந்தைகளும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்.

தேவையான பொருள்கள்
பீர்கங்காய்- 2
வெங்காயம்-1
காய்ந்த மிளகாய்-3
கடுகு-1 டீஸ்பூன்
முட்டை-1
கருவேப்பிலை-1கொத்து
எண்ணை
-2 ஸ்பூன்
உப்பு-தேவையான அளவு

செய்முறை

முதலில் பீர்கங்காய் தோலினை நீக்கி நறுக்கிக் கொள்ளவும்.
பின் காடயில் எண்ணை விட்டு கடுகு,காய்ந்த மிளகாய்,
கருவேப்பிலை போட்டு
வறுக்கவும் அதில் வெங்காயம்
போட்டு வதக்கவும் வதங்கியதும்
பீர்கங்காயினை
போட்டு கிளறவும் பின் உப்பு சேர்த்து வேகவிடவும்
வெந்தவுடன் முட்டை ஊற்றி கிளறவும் முட்டை
நன்கு
உதிரியாக வந்ததும் இறக்கவும்.

1 கருத்து:

இந்திரா சொன்னது…

இன்றைய வலைச்சரத்தில் தங்களுடைய இந்தப் பதிவினைப் பகிர்ந்துள்ளேன்..

நேரமிருந்தால் வருகை தாருங்களேன்..


http://blogintamil.blogspot.com/2011/08/4.html

உங்கள் கருத்து!

தளம் பார்த்த அனைவரும் உங்கள் கருத்தை தெரிவிக்கவும். நன்றி
இந்த கேஜெட்டில் பிழை உள்ளது.
இந்த கேஜெட்டில் பிழை உள்ளது.

அன்புடன்