Pages

அஸ்ஸலாமு அலைக்கும்

அஸ்ஸலாமு அலைக்கும் இத்தளத்திற்க்கு வரும் அனைவரையும் வருக வருக என்று வரவேற்கிறேன் வருகை தந்த அனைத்து நல் உள்ளங்களுக்கும் நன்றி மீண்டும் வருக....
கவிதைகள்
கட்டுறைகள்
சமையல் குறிப்புகள்
சமையல் ரெசிபிகள்
மருத்துவம்
ஆரோக்கியம்
தகவல்கள்
பாடல்வரிகள்
செய்திகள்
துணுக்குகள்
வீடியோக்கள்
வீட்டு உபயோகக் குறிப்புகள்


தத்துவங்கள்!
ஜோக்குகள்(நகைச்சுவை)
கடிகள் மற்றும் பல தகவல் பதிவுகள்

வருக வருக மீண்டும் வருக

center

வியாழன், மார்ச் 25, 2010

குடை மிளகாய் சாதம்

தேவையான பொருள்கள்:
குடை மிளகாய்-2
சாதம்
-11/2கப்
எண்ணை
அல்லது பட்டர்-3டீஸ்பூன்

வறுத்து
பொடி செய்ய:
வற மிளகாய்-7
கடுகு
-1டீஸ்பூன்

சிரகம்
-2டீஸ்பூன்

துவரம்
பருப்பு-2டேபிள் ஸ்பூன்

உளுந்து
-3டேபிள் ஸ்பூன்

வேர்க்
கடலை-1/4கப்

கருவா
இலை-2கொத்து


செய்முறை:
முதலில் வறுக்க கொடுத்து இருக்கும் பொருள்கள்
அனைத்தையும்
கடாயை சூடு படுத்தி அதில்
போட்டு
வறுக்கவும்.


வறுத்ததை
மிக்ஸியில் போட்டு பொடி
செய்யவும்
.

குடை
மிளகாயை உங்கள் விருப்பம் போல்
நறுக்கிக் கொள்ளவும்.
கடாயில் எண்ணை ஊற்றி அது சூடு வந்ததும்
குடை
மிளகாயினை அதில் போட்டு வதக்கவும்.

பொடி செய்து வைத்து இருப்பதை அதில்
போட்டு வதக்கவும் எல்லாம் சேர்ந்து
வதக்கியதும்
சாதம்,
உப்பு சேர்த்து கிளறவும்
நன்கு கிளறி இறக்கவும்.
சுவையான குடை மிளகாய் சாதம் ரெடி.

கருத்துகள் இல்லை:

உங்கள் கருத்து!

தளம் பார்த்த அனைவரும் உங்கள் கருத்தை தெரிவிக்கவும். நன்றி
இந்த கேஜெட்டில் பிழை உள்ளது.
இந்த கேஜெட்டில் பிழை உள்ளது.

அன்புடன்